Tecnologias para a secagem do café

Para produzir um café de boa qualidade é necessário usar as melhores alternativas do setor cafeeiro em todas as etapas. Os processos da produção incluem a fase de preparo, colheita, secagem e armazenamento. A secagem, por sua vez, interfere diretamente na qualidade do produto. Uma fase importante, pois, caso seja mal manejada pode acarretar perdas […]